रायबरेली। जिलाधिकारी हर्षिता माथुर ने खाद्य विभाग को निर्देश दिए कि दीपावली पर्व के दृष्टिगत बाजारों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों के नमूनों की सैम्पलिंग नियमानुसार कराई जाए। उन्होंने कहा कि दीपावली के अवसर पर गुणवत्ता तथा शुद्धता बनाए रखने के लिए चलाए जा रहे गहन अभियान को और तेज किया जाए। उन्होंने कहा कि दीपावली पर्व के अवसर पर गुणवत्तापूर्ण सुरक्षित खाद्य पदार्थाे में मिलावट की रोकथाम के लिए कड़े उपाये किए जाए।
प्रतिदिन अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की जाए तथा जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य न हों एवं विश्लेषण योग्य भी न हो उन्हें मौके पर ही नष्ट कराया जाए। जिलाधिकारी के निर्देशानुसार मिलावटी एवं संक्रमित खाद्य पदार्थों विरुद्ध जारी प्रवर्तन अभियान के अन्तर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग टीम द्वारा ऊंचाहार क्षेत्र के मिनी इंडस्ट्रियल एरिया ,सवैया तिराहा अन्तर्गत 315 किलो संक्रमित छेना एवं 50 किलो दूध बर्फ़ी के विनष्टीकरण की कार्यवाही की गई एवं सैंपल भी लिए गए।
उन्होंने बताया कि जिले में मिलावटी एवं संक्रमित खाद्य पदार्थों के विरुद्ध प्रभावी अंकुश लगाने हेतु इस तरह की कार्यवाही आगे भी जारी रहेंगी।
