पाटन, उन्नाव। आगामी होली त्योहार के चलते, खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाइयों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए व्यापक कदम उठाए हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरुण प्रताप सिंह के नेतृत्व में, एक विशेष टीम ने भगवंतनगर, धानीखेड़ा और पाटन में विभिन्न दुकानों का निरीक्षण किया है। इस कार्रवाई का उद्देश्य त्योहार के दौरान मिलावटी मिठाइयों की बिक्री को रोकना है।
दुकानों का निरीक्षण और सैंपल संग्रहण
जाँच प्रक्रिया के दौरान, धानीखेड़ा स्थित लाला स्वीट हाउस के मालिक पवन कुमार की दुकान से खोया और छेना के सैंपल लिए गए। इसके अलावा, राजू स्वीट हाउस के मालिक धर्मेंद्र कुमार से भी खोया का सैंपल भरा गया। सभी सैंपल प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं, ताकि उनकी गुणवत्ता का सत्यापन किया जा सके।
दुकानदारों को दी गई हिदायतें
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दुकानदारों को साफ-सफाई और शुद्धता बनाए रखने की सख्त हिदायत दी है। उन्होंने चेतावनी दी है कि यदि किसी दुकान पर मिलावटी या खराब खाद्य सामग्री पाई गई, तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी। विभाग की यह मुहिम पाटन क्षेत्र में ग्राहकों को सुरक्षित और गुणवत्ता वाली मिठाइयाँ उपलब्ध कराने का एक महत्वपूर्ण प्रयास है।