सलमान खान-डिप्टी ब्यूरो चीफ
ऊधम सिंह नगर। बाजपुर खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के लिए प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने सख्त रुख अपना लिया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपर्णा शाह ने टीम के साथ बाजपुर क्षेत्र में औचक छापेमारी कर दो प्रमुख दुकानों का गहन निरीक्षण किया। इस दौरान संदिग्ध पाए जाने पर खाद्य पदार्थों के दो नमूने (सैंपल) एकत्र कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। निरीक्षण के दौरान टीम ने दुकानों में साफ़-सफ़ाई, उत्पादों की एक्सपायरी डेट, भंडारण व्यवस्था और खाद्य लाइसेंस/पंजीकरण की बारकी से पड़ताल की। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि बाजपुर क्षेत्र में उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। ”खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता करने वालों पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। यह अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा।”खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपर्णा शाह ने जनहित में जारी संदेश विभाग ने सभी क्षेत्रीय व्यापारियों को अपनी दुकानों पर स्वच्छता बनाए रखने, उच्च गुणवत्ता की खाद्य सामग्रियां बेचने और वैध लाइसेंस प्रदर्शित करने के निर्देश दिए हैं। साथ ही आम जनता से भी अपील की गई है कि वे केवल पंजीकृत और मानक वाली वस्तुओं की ही खरीददारी करें।